Перрье в Вержезе: что говорят отчёты DREAL
4 декабря 2025 года Nestlé Waters Supply Sud сама сообщила в инспекцию по контролю за промышленными объектами о превышениях предельных значений на выходе очистных сооружений своего завода в Вержезе, в департаменте Гард, по нескольким регулируемым параметрам и в течение нескольких дней. Пять дней спустя DREAL Окситания провела выездную проверку. Девять месяцев спустя вопрос очистки в деле Perrier всё ещё не закрыт: дополнительный префектуральный приказ от 22 июня 2026 года теперь обязывает эксплуатанта провести полный пересмотр конструкции и функционирования станции очистки сточных вод.
Эта история циркулировала в виде коротких новостных сообщений, по несколько сотен слов на каждом этапе. Три отчёта инспекции, опубликованные на платформе Géorisques, содержат иное: предельные значения по каждому пункту, ряды измерений с датами, нормативное основание каждой несоответствия, сроки, предложенные инспекцией, и причину, заявленную эксплуатантом. Я прочитал их построчно, чтобы восстановить хронологию. Самое интересное в подобных документах редко находится в вводном резюме: оно в таблице последующих мер, в конце отчёта.
Декабрь 2025: три констатации, восемь-пятнадцать дней на приведение в порядок
Объект регулируется префектуральным приказом об экологическом разрешении №2019-008 от 16 января 2019 года, дополненным приказом №2021-048-DREAL о мониторинге водных сбросов и приказом от 3 июня 2025 года, касающимся заборов и потребления воды. Статья 4 дополнительного приказа от 13 июля 2021 года устанавливает предельные значения на выходе промышленной станции: pH между 5,5 и 8,5, расход 1900 м3/д, взвешенные вещества 35 мг/л и 66 кг/д, химическое потребление кислорода (ДХО) 50 мг/л и 95 кг/д, общий азот 15 мг/л и 28,5 кг/д.
Две серии значений выходят за эти пределы в начале декабря. 3 декабря 2025 года концентрация взвешенных веществ достигает 113,6 мг/л, то есть, по словам инспекции в отчёте от 9 декабря, более чем в три раза превышает разрешённую норму. 5 декабря новое измерение показывает 38,8 мг/л, что всё ещё выше порога, и нормализация начинается с 6 декабря. По ДХО превышение начинается 4 декабря: анализ от 8 декабря показывает 56 мг/л при пороге 50, что подтверждает продолжительность превышения в шесть дней, что соответствует более 10 % измерений на месячной основе, перед снижением до 45 мг/л 9 декабря, что отчёт просит подтвердить.
Инспекция фиксирует второй, менее освещённый, но чёткий момент: около 60 м3/ч поступали в точку сброса промышленных вод, в то время как все производственные линии были остановлены; эти воды поступали из двух заброшенных скважин минеральной воды. Статья 4.3.2 приказа от 16 января 2019 запрещает разбавление, и в отчёте делается вывод, что «перенаправление этих вод в промышленную очистную станцию представляет собой несоответствующее использование этой установки». 10 декабря 2025 года инспекция предложила префекту три обязательных предписания с различными сроками: восемь дней по предельным значениям выбросов, восемь дней по общим положениям статьи 4.4.1, пятнадцать дней на организацию сбора сточных вод и запрет на разбавление. В прессе тогда сообщали разные единые сроки от восьми до шестнадцати дней; в документе же были три отдельных срока в зависимости от выявленного несоответствия. Кроме того, ожидался обстоятельный отчёт о происшествии не позднее 19 декабря 2025 года.
Эксплуатант подтвердил останов всех линий; их перезапуск был обусловлен возвращением концентраций на выходе станции в пределы нормы. По данным franceinfo, клетка расследований Radio France, проект приказа о предписании был отправлен заказным письмом 10 декабря 2025 года с общим сроком в шестнадцать дней: восемь дней этапа состязательности, затем восемь дней на возвращение под пороги. Nestlé Waters France заявила тому же СМИ, что сама выявила превышение и немедленно уведомила власти. Что касается тогдашней объявленной причины — массовая дезинфекция азотной кислотой, якобы уничтожившая бактерии-очистители — об этом сообщала Radio France: отчёт инспекции от 9 декабря 2025 года не упоминает азотную кислоту. Это значит, что это не констатация инспекции, а сообщение прессы.
Январь 2026: 140 мг/л по ДХО, а суточная нагрузка не меняется
Суббота, 31 января 2026 года — эксплуатант уведомил инспекцию голосовым сообщением, затем по электронной почте, о превышении на выходе станции по параметру ДХО. Реактивный визит состоялся 3 февраля. Концентрации, измеренные 29 и 30 января, составляли соответственно 61,2 мг/л и 140 мг/л при предельном значении 50 мг/л, то есть более чем вдвое превышали порог 30 января. Вопреки ожидаемому возвращению к норме, в следующие дни значения даже подросли: 98, 92, 118 и 112 мг/л с 31 января по 3 февраля.
Если сосредоточиться только на цифре 140, можно неверно прочитать дело. Регулирование устанавливает два предельных значения для ДХО: по концентрации, 50 мг/л, и по суточному потоку, 95 кг/д. В этот период поток менялся от 29,9 кг/д 1 февраля до 84,3 кг/д 3 февраля, не превысив потолка в 95 кг/д. Несоответствие, таким образом, касалось концентрации, а не фактически сброшенной суточной нагрузки. Эти два понятия не тождественны, и разница между ними даёт довольно точную границу того, что оказалось в водоёме.
Эксплуатант объяснил эпизод запуском новой линейки фруктовых напитков, при этом производство на затронутой линии было остановлено во второй половине дня 29 января 2026 года. Инспекция при этом отмечает внутренний сдвиг: очень высокие концентрации ДХО появлялись уже 27 января на одном из напорных колодцев, связанном с этой линией, тогда как сигнал об инциденте был отправлен лишь в середине дня 29-го. После инцидента 3 декабря 2025 года уже было введено усиленное наблюдение: два анализа в сутки на выходе станции и два обмена информацией в день, в 8:00 и 14:00, между Nestlé Waters Supply Sud и эксплуатантом станции.
Во вторник февраля инспекция выявила второе несоответствие: отсутствие формализованных эксплуатационных инструкций для станции, что противоречит статье 2.1.2 приказа от 16 января 2019 года; предложен срок на устранение — три месяца. И отчёт выносит диагноз, важнее самого эпизода: «станция очистки испытывает трудности при обработке сточных вод, характеристики которых меняются вместе с эволюцией деятельности объекта». 26 февраля 2026 года, по данным franceinfo, префект Гара направил предприятию предписание во второй раз с декабря.
Июнь 2026: акт, который меняет логику
Это та часть, которую короткие сообщения не отследили. Дополнительный префектуральный приказ №2026-027-DREAL от 22 июня 2026 года включает статью 9ter, которая обязывает Nestlé Waters провести полный обзор конструкции и функционирования станции очистки, учитывающий новые эксплуатационные условия и текущие производства, с передачей плана подробной рабочей программы в течение месяца со дня уведомления. Эксплуатант ответил в срок: подробная рабочая программа была получена инспекцией 23 июля 2026 года в установленный срок.
Отчёт инспекции от 24 июля 2026 года добавляет требование, которое смещает акцент: эксплуатант должен включить в этот обзор регуляризацию статуса IED установки и пороговые значения, предусмотренные выводами о наилучших доступных техниках — BREF — применимых к его деятельности. Официальная карточка установки, код AIOT 0006601737, на сегодня классифицирует NESTLE WATERS SUPPLY SUD в режиме Authorization, не Seveso, не IED. Моя интерпретация — и это чтение, а не позиция администрации: мы выходим из эпизодичной корректирующей полиции, дела по делу, и входим в перезагрузку установки и её нормативного статуса.
Тот же приказ в статье 10 ставит цель экономии: довести в 2026 году соотношение между объёмом забора и объёмом розлива не более чем до 3,06. По состоянию на конец июня 2026 года зафиксированное соотношение составляло 2,7, то есть ниже цели. По PFAS последняя кампания не выявила ни PFAS, ни адсорбируемого органического фтора в двух точках сброса, и инспекция считает, что дальнейшие исследования не обоснованы, в отличие от дела о вечных загрязнителях в Таво, где обнаруженные данные, наоборот, питают уголовное производство.
Акты декабря 2025 и февраля 2026 подписаны Жеромом Боне, тогдашним префектом Гара. Фабьенн Декотиньи, ранее префект департамента Ньевр, была назначена префектом Гара с 17 августа 2026 года указом от 22 июля 2026 года, опубликованным в Официальном вестнике 23 июля. Обзор станции будет продолжен уже под другой подписью.
Между реальным изменением логики государства и простой формализацией того, о чём инспекция просила по эпизодам, я склоняюсь к первому, и этот выбор остаётся предметом обсуждения: приказ, требующий пересмотра конструкции, имеет иной горизонт, чем приказ, требующий вернуться под порог за восемь дней.
Что такое предписание, и чем оно не является
Предписание — это не санкция. Это акт префекта, который приказывает эксплуатанту привести деятельность в соответствие с нормативами в установленный срок; административные наказания применяются, если срок проходит без восстановления соответствия. Дополнительный префектуральный приказ не является приговором: он добавляет предписания к уже существующему разрешению. И предложение инспекции — это ещё не подписанный акт. По этому делу инспекция предложила три предписания в декабре 2025 года и два в феврале 2026 года по разным предписаниям: по факту два эпизода привели к изданию предписания, что не эквивалентно автоматически пяти актам.
Это различие важно и для понимания состояния водоёма. Превышение предельных нормативов фиксируется измерение за измерением в отчётах. Нанесение вреда реке само по себе этими документами не установлено: отчёт от 9 декабря отмечает, что эксплуатант передал результаты анализов, выполненных по Вистру вверх и вниз по течению от сброса, и что «измеренные параметры стабильны». Две разные вещи, которые часто смешивают в одной фразе.
Вистр и те, кто его восстанавливает
Вистр — это водоток рядом с заводом. Его бассейном управляет EPTB Vistre Vistrenque, территориальное общественное учреждение бассейна, президент которого Тьерри Агнель в декабре 2025 года резюмировал: «Мы прикладываем усилия, тратим средства, ресурсы сотрудников и финансовые средства, и всё это может быть сведено на нет одной аварийной загрязняющей ситуацией». Паскаль Данс, директор федерации рыболовства Гара, в свою очередь отреагировал: «Вновь Вистр страдает по вине одной компании», добавив: «Компания размера Perrier должна правильно обрабатывать эти воды, я не понимаю, почему произошло это загрязнение».
Здесь есть асимметрия во временных горизонтах, которую немногие дела так наглядно показывают. «Ренатурализация» реки измеряется десятилетиями работ, бюджетами и метрами восстановленных берегов. Ненормированный сброс измеряется часами. Это не юридический аргумент, это то, что делает такие заявления более понятными, чем простой просмотр таблицы измерений. Такая же динамика наблюдается и в других случаях, когда принятый текст недостаточен для восстановления того, на что он направлен, или когда объявленные меры тормозятся реализацией.
К тому же объект уже проходил по схожей теме: проверка состоялась 1 октября 2024 года, вызванная утечкой азотной кислоты, сообщённой компанией в воскресенье 29 сентября 2024 года, в контексте инспекции «Загрязнение» и теме «Поверхностные воды». Это отдельное событие 2024 года, но той же предметной области.
Две процедуры, которые не следует путать
Наиболее известное дело Nestlé Waters в Вержезе — не это. Оно касается природной минеральной воды, процедур микрофильтрации и разрешений на эксплуатацию скважин. Это две разные процедуры: с одной стороны — контроль промышленных объектов, который ведёт DREAL Окситания по поручению префекта Гара и который касается очистных сооружений и их сбросов; с другой стороны — санитарная инструкция, проводимая ARS и CoDERST на основании кодекса общественного здравоохранения. Две правовые базы, два календаря.
По второму направлению префектура Гара опубликовала 23 декабря 2025 года пресс-релиз с разъяснением префектурального приказа об разрешении на эксплуатацию №30-2025-12-18-00009 от 18 декабря 2025 года, опубликованного в сборнике административных актов 30-2025-222 специального выпуска 19 декабря. Разрешение выдано с рядом ограничений: гидравлическое отсоединение и демонтаж трубопроводов скважин Romaine IV, Romaine IVbis и Romaine VIII, усиленный санитарный контроль в течение 24 месяцев на скважинах RVI и RVII, ежедневный мониторинг с ежемесячной передачей данных ARS, и представление в течение года дополнительного исследования по воздействию микрофильтрации на 0,45 микрона. Разбирательство велось с момента запроса о пересмотре, поданного 12 августа 2025 года и дополненного 12 сентября и 10 октября, с положительным заключением гидрогеолога с оговорками 24 ноября и рассмотрением в CoDERST 17 декабря 2025 года. По данным СМИ, группа Bonneval, производитель минеральной воды из Савойи, подала 6 мая 2026 года иски о аннулировании перед административными судами Возе и Гара против приказов, разрешающих микрофильтрацию на 0,45 микрона.
Ничто из этого не касается очистной станции. Их смешение ведёт к приписыванию одной процедуре последствий другой.
Выводы отчётов инспекции фиксируют превышения предельных значений на выходе станции, с указанием дат и величин.
По речному потоку сам факт воздействия в этих документах не подтверждён: отчёт от 9 декабря 2025 года указывает, что анализы, предоставленные эксплуатантом выше и ниже точки сброса по Вистру, показывают стабильные параметры. Превышение порога зафиксировано; измеренное влияние на среду — нет.
Сколько предписаний коснулось станции в Вержезе?
Два эпизода привели к изданию предписания — в декабре 2025 года и 26 февраля 2026 года, согласно franceinfo. В деталях инспекция предлагала три предписания в декабре, по разным предписаниям и с сроками от восьми до пятнадцати дней, а затем два в феврале 2026 года. Предложение предписания и подписание соответствующего приказа — разные этапы.
Количество сброшенного загрязнения превысило максимально допустимое?
Нет, по суточной нагрузке — нет. Суточный предельный поток по ДХО составляет 95 кг/д, и в начале февраля 2026 года поток варьировал от 29,9 до 84,3 кг/д, не достигнув этого предела. Превышение касалось концентрации — 50 мг/л — с пиком 140 мг/л 30 января 2026 года.
Что требует дополнительный префектуральный приказ №2026-027-DREAL от 22 июня 2026 года?
В статье 9ter он обязывает провести полный обзор конструкции и функционирования станции, учитывающий новые эксплуатационные условия и текущие производства. Отчёт инспекции от 24 июля 2026 года дополнительно требует регуляризации статуса объекта по IED и применения пороговых значений BREF, релевантных деятельности.
Отчёты инспекции по объектам, DREAL Окситания: выезд 9 декабря 2025 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD; выезд 3 февраля 2026 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD; выезд 24 июля 2026 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD; выезд 1 октября 2024 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD.
Карта объекта в базе установок, NESTLE WATERS SUPPLY SUD, Géorisques.
Расследование ячейки расследований Radio France по предписанию декабря 2025 года; расследование от 27 мая 2026 года по предписанию 26 февраля 2026 года.
Реакции федерации рыболовов Гара и EPTB Vistre Vistrenque.
Иски группы Bonneval против разрешений, выданных Nestlé.
Разрешение на эксплуатацию скважин для производства природной минеральной воды, префектура Гара.
Указ о назначении префекта Гара от 22 июля 2026 года.
Другие дела и заметки: рассуждения о локакельском деле об «экокиде», хлоритовый инцидент на Fibre Excellence в Сент-Годене и вопросы о синильной кислоте на предприятиях Toray представлены отдельно.